photo Moniteur / Monitrice en centre de formation d'apprentis

Moniteur / Monitrice en centre de formation d'apprentis

Emploi

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. Le poste à pourvoir : - Moniteur(trice) / Formateur(trice) de cuisine - CDI à partir du 18/08/2026 - Temps plein annualisé Les missions : - Animer des activités de formation dans le domaine de la restauration et plus particulièrement celui de la cuisine. - Construire des activités pédagogiques en lien avec un plan de formation. - Scénariser des séquences d'apprentissage en équipe. - Etablir et entretenir une relation éducative avec des personnes et des groupes. - Accompagner individuellement un certain nombre d'apprentis et faire le lien avec les entreprises et les familles. Compétences requises : - Travail d'équipe - Rigueur - Autonomie - Adaptabilité - Capacité d'écoute - Bienveillance Le profil recherché : - Justifier d'une expérience confirmée de cuisinier[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Détail du poste : .Réception et contrôle des marchandises .Confection des repas à partir de 98 % de matière brute dans le respect de notion de nutrition et diététique .Adaptation des repas en fonction des goûts dans l'objectif de la réduction du gâchis alimentaire .Respect des normes et obligations : HACCP, PMS, GEMRCN, PAI etc... .Maintenance et hygiène des locaux et matériels Informations complémentaires : Inscrit en CAP, ou Bac pro agent de restauration - cuisine en apprentissage Conditions de travail Temps de travail 35 h organisé comme suit : 6h 30/15h15 en période scolaire, 8h/12h 1 mercredi sur 2, 7h30/14h30 en vac scolaires Salaire selon la grille d'apprentissage Durée du contrat : 1 ou 2 ans Date prise de poste : septembre Les + de la collectivité : .Valorisation des mobilités douces .Participation Prévoyance / Santé .Équipements : port de vêtement spécifique (blouse, chaussures de sécurité, charlotte) .Œuvres sociales : CNAS, FDAS, Amicale Le profil recherché : .Connaissances de techniques culinaires .Connaissances de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire Des savoir-faire : .Cuisiner, assurer la finition, la présentation des préparations culinaires .Être[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous vous proposons un emploi polyvalent au sein de notre pizzéria familiale, qui propose également de l'épicerie fine italienne. Vous intégrerez notre équipe composée de 4 personnes en basse saison et 6 personnes l'été. Votre activité principale sera d'aider en cuisine pour préparer les ingrédients : découper le jambon, les champignons, les légumes, étaler la sauce et garnir les pizzas. Vous pourrez accessoirement aider sur les autres activités pour installer la terrasse et la salle, aider à la vente des produits de l'épicerie fine italienne et des pizzas à emporter ou aider à la plonge et nettoyage. Jours de fermeture les mercredi et jeudi en hiver, et le lundi pendant l'été. Contrat de suite à fin août. Pas de logement

photo Encadrant / Encadrante en entreprise d'insertion

Encadrant / Encadrante en entreprise d'insertion

Emploi

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Position hiérarchique : sous la responsabilité de la directrice de la structure Graine d'ID, Vous êtes un (e) cuisinier(e) confirmé(e), Vous souhaitez conjuguer votre expertise professionnelle avec un métier du social, Vous avez déjà encadré une équipe de travail, Vous êtes motivé, adaptable et rigoureux. MISSIONS : - Assure l'encadrement et le suivi professionnel, ainsi que la formation des salariés en insertion qui interviennent au sein de la cuisine (organisation, planification, suivi, gestion des relations interpersonnelles, évaluation, contrôle.) - Participe à la production sur le service traiteur et sur les repas « tables ouvertes » à l'extérieur - Etablit les menus et calcule les couts de revient - Gère les stocks et les approvisionnements. - Engage sa responsabilité professionnelle sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assure le lien avec la clientèle et établit des devis. - Collabore avec les autres permanents de l'Association (directrice, CIP, encadrants et personnel administratif) ainsi qu'avec la responsable d'équipe du service traiteur - Assure les livraisons ACTIVITÉS PRINCIPALES : Activité d'encadrement : - Accueille et organise le[...]

photo Educateur(trice) jeunes enfants responsable adjt structure

Educateur(trice) jeunes enfants responsable adjt structure

Emploi Administrations - Institutions

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

En Sud Vendée Littoral, une belle équipe de 290 agents vous attend dans un cadre de vie remarquable ! Proximité de l'océan, grands espaces, diversité des paysages, patrimoine de caractère, ensoleillement exceptionnel. Avec 42 communes et près de 57 000 habitants, Sud Vendée Littoral est une communauté de communes dynamique et ambitieuse. Date limite de candidature : 15/07/2026 Date prévue pour le jury : 30/07/2026 matin Date prévue du recrutement : 01/09/2026 Type de recrutement : Alternant Grades ou Cadre d'emploi : Niveau 7 master Nombre de poste : 1 MISSIONS Dans le cadre d'une retraite progressive, la collectivité recherche un responsable adjoint du service enfance jeunesse. Composé de 4 unités : petite enfance, enfance jeunesse, et intervention en milieu scolaire, un REAP, une CTG deuxième génération et une cuisine centrale. Missions Majeures 1. Participer à la définition des orientations stratégiques en matière d'enfance, jeunesse et éducation, 2. Participer au pilotage et stratégique du service enfance jeunesse au regarde projet de territoire sous la responsabilité du responsable enfance jeunesse en lien avec la directrice des services et cohésion sociale [...]

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Réceptionniste de village vacances

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR A PARTIR DU JEUDI 16 JUILLET JUSQU'A FIN AOUT Dynamique et enthousiaste, vous recherchez un métier opérationnel en contact avec la clientèle ? Devenez notre prochain réceptionniste H/F ! De l'arrivée jusqu'au départ, vous veillez au bon déroulement du séjour de nos vacanciers et répondez à leurs différentes demandes. Contact privilégié de nos vacanciers, voici un avant-goût de votre quotidien : - - Suivi des vacanciers durant l'intégralité de leur séjour : garantir la fluidité des arrivées et des départs, accueillir de manière chaleureuse et professionnelle la clientèle - Maîtrise du fonctionnement et de l'environnement du club : conseiller la clientèle dans leurs choix d'activités sur le site et aux alentours, s'informer des possibilités de visites ou d'excursions, répondre aux questions des vacanciers - Partage des informations : faire remonter les problématiques auprès du chef de réception, communiquer efficacement avec les autres services du club (restauration, animation, cuisine et ménage) - Gestion des conflits clients : analyser les demandes et être force de proposition dans leur résolution des problèmes Votre caractère souriant et votre sens du[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE NON LOGE SITUE EN VENDÉE Poste ouvert dès que possible jusqu'au 31 Octobre 2026 Organisation du travail : - temps de travail annualisé sur une base 151h/mois (CDD 35H) - Travail les week-ends, certains jours fériés et en horaires coupés - Repos hebdomadaire Description des missions du service : Dans le cadre du projet éducatif local, le service enfance et vacances met en œuvre le projet pédagogique de la Ville. Il développe également le droit aux vacances via la gestion du centre municipal de La Faute-sur-Mer (L'Aiguillon-la-Presqu'île), l'organisation des séjours de vacances et l'accueil des voyages scolaires. Position hiérarchique : L'agent est placé(e) sous la responsabilité de la gestionnaire du centre municipal de vacances de la Faute-sur-Mer MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITÉS Elles sont variables selon les jours et en fonction du poste occupé. En période d'accueil de groupe - Préparation et service du petit-déjeuner - Service du déjeuner et du dîner - Plonge des 3 repas - Ménage de la plonge après les 3 services - Ménage quotidien des bâtiments, des salles d'activités, des blocs sanitaires, des douches, des chambres et des communs - Ménage de la salle[...]

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